Badylon Kawanda Bakiman Plusieurs scientifiques à travers le monde ont mené des recherches méthodiques et approfondies afin de dénicher les valeurs des fruits et légumes concernant la santé humaine. En effet, dans plusieurs pays du globe les travaux de l’agriculture facilitent l’accès aux fruits et légumes sans difficultés majeures. Il est curieux de constater que pas mal de gens ignorent la valeur de ces fruits et légumes dans leurs organismes. Par exemple dans la ville de Kikwit, bastion économico-politique de la province du Kwilu dans le sud-ouest de la République…